トマトはアルツハイマー予防効果があるって本当？

「トマトはボケ防止になる」

そんな情報が飛び込んできました。

私はまだそういう年ではないですが、年を重ねるごとに物忘れというか記憶の引き出しが固くなってきているなと感じることがあります。

アルツハイマーと物忘れは別問題ですが、実はトマトには両方に効果があると言われているらしいです。

アルツハイマーの予防になり、記憶力が良くなる効果があるとしたら・・・今すぐトマトを食べまくりたくなっちゃいますね。

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アルツハイマーや記憶力が良くなると言われる理由は？

トマトがアルツハイマーや記憶力が改善する効果があると言われる成分は3つあります。

ルチンとアントシアニンはアルツハイマーを抑制する効果がある可能性が？

アルツハイマーは2つの成分が原因と言われている

アルツハイマーは脳が萎縮して起こる病気ですが、その原因はアミロイドβタンパクとリン酸化タウタンパクという2つの成分が関わっていると言われています。

ルチンとアントシアニンという成分はアルツハイマーの進行を抑える効果がある可能性があると言われています。

ルチンはアルツハイマーに効果があると言われる理由は？

2つの成分が脳を破壊していくのですが、ルチンの抗酸化作用がアミロイドβタンパクの凝集を防ぎ酸化物質のダメージを軽減する可能性があるのではと言われています。

培養した神経細胞にルチンを投与したらアミロイドβタンパクが凝集するのをある程度防いだという研究があります。

また脳の萎縮の原因と言われている活性酸素の増加も抑制できたとレポートにありました。

これらの実験結果によりルチンがアルツハイマーに効果があるのではないかと言われている理由です。

アントシアニンがアルツハイマーに効果があると言われる理由は？

ある実験でアルツハイマーの人20人にアントシアニンの成分を摂取してもらったところ記憶力の改善が見られたという報告がありました。

何故記憶力が改善されたか？と言われるとルチンのときと同じくアミロイドβタンパクの抑制につながったのではないかと言われています。

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アルツハイマーの進行を完全に止めるのはまだ不可能か？

2つの成分もアミロイドβタンパクの抑制の可能性はあると思うのですが、リン酸化タウタンパクの蓄積は抑制出来ないだろうと言われています。

このリン酸化タウタンパクが一番アルツハイマーの原因に一番密接だと言われているのでこの成分の蓄積を抑えることがアルツハイマーの完治の大きな壁だと言われています。

GABAが記憶力を良くするって本当？

トマトにはGABAという成分が含まれています。

GABAの働きは興奮を抑える効果があることと、空腹感に関わる作用をすると言われています。

GABAを多く含んだ食べ物を食べると食欲増進につながってしまいダイエット中は空腹感を感じてしまうからトマトはダイエットには向いていないと言う人もいます。

そんなGABAですが、実は記憶改善にも効果があると言われています。

猿やマウスの実験ですが、GABAを投与し続けたところ記憶力が普通の食事を与えた猿やマウスよりも良くなったという報告がありました。

では何故GABAを与えたら記憶力が良くなったのでしょうか？

GABAはいくら普通に摂取しても脳に届くことはありません。なのに何故記憶力が良くなったのか研究家たちも不思議だったそうです。

その後の実験で記憶力に関わる成長ホルモンにGABAは良い効果をもたらしている事がわかりました。

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