「カゴメ」と言えばトマト加工最大手の食品メーカーです。
トマトケチャップやトマトジュースなどが有名ですが、1998年から生食用トマト事業をスタートさせました。
さまざまなカゴメオリジナルの美味しいトマトを目にする機会が増えています。
ユミ
カゴメこくみトマトラウンドの名前の由来は
カゴメこくみトマトラウンドの名前の由来は、「こく」があって「み」がしっかりしているところからきています。
カゴメが2001年から販売開始した人気トマトなのです。
カゴメこくみトマトラウンドの味や形などの特徴は？
中玉サイズのカゴメ独自の品種もある
「カゴメこくみトマトラウンド」は、中玉サイズの大きさです。
生で食べても調理しても美味しく、肉厚で味が濃いのが特徴です。サラダに使うのはもちろんパスタやトマト煮込みに使うのも美味しいでしょう。
さらに「カゴメこくみトマトミディ」という品種もあります。こちらも名前の通りミディアムサイズの中玉トマトです。
ほどよい酸味があり、すっきりとした味が特徴です。ころんとした見た目にかわいらしい見た目なので、そのまま盛り付けしたくなるおしゃれなトマトです。
カゴメは他にも独自品種がある
高リコピントマト
カゴメは1998年以降、生食用トマト事業に力を入れています。「カゴメこくみトマト」以外にも多くのカゴメ独自品種のトマトが誕生しているのです。
「高リコピントマト」は、注目のトマトの栄養素リコピンを約1.5倍も含んでいるのが特徴。中まで色鮮やかな赤色をしているので、パッと料理が華やぐトマトです。
βカロテントマト
ニンジンやカボチャの栄養素として有名なβカロテン。このβカロテンを多く含み、オレンジ色をしているトマトです。カラフルなオレンジ色が料理のアクセントになります。
GABAリッチトマト
ストレスを和らげてくれる天然アミノ酸であるGABA。GABAリッチトマトにはこのGABAが豊富に含まれています。トマトでリラックスしたい時におすすめ。
サラダプラム
色鮮やかな赤色とユニークな卵型が特徴のトマト。サラダやパスタの彩りに最適です。
ちいさなももこ
もも色をした大すぎず、小さすぎないサイズがちょうど良いトマトです。
みずみずしくてほんのり甘みがあるので、そのまま食べるのがおすすめ。スポーツ時や熱中症対策の水分補給にもぴったりです。
スナックトマト
かわいいニンジンのような形のトマト。イタリアでは定番のトマトです。
スナック感覚で食べることができるユニークなトマトです。コクがあるのですが、後味がすっきりしているのが特徴です。
キッズチェリー
名前のとおりお子様にぴったりのミニトマトです。お弁当やおやつに食べたいかわいいトマトです。
カゴメこくみトマトラウンドの旬の時期や主な産地はどこ？
最近は1年中スーパーでトマトを買うことができます。カゴメこくみトマトも季節に関係なく出荷しているため、1年中食べることができます。
しかし、本当のトマトの旬の時期は5月～7月とされています。この時期のトマトは甘く栄養価も高いでしょう。
カゴメこくみトマトラウンドは、全国40カ所以上の契約農園で生産されています。
まとめ
トマトケチャップやトマトジュースでおなじみのカゴメですが、生食トマト事業にも力を入れています。
今回はその中でも人気の高い「カゴメこくみトマト」をご紹介してきました。中玉サイズで、そのままでもカットしても盛り付けてもおしゃれなトマトです。
さらに特徴は「こく」があり「み」がしっかりしているところ。サラダやパスタの彩りと味のアクセントにぴったりのトマトです。
トマトの品種一覧！様々な種類を端的に紹介します！
